Redazione, Autore presso Bar.it

Food

Cosmofood: la filiera horeca premia il format B2B

da Redazione

L’ottava edizione di Cosmofood convince espositori e operatori professionali di un territorio d’eccellenza della ristorazione e del turismo enogastronomico. Nuove abitudini di consumo e strategie di rilancio al centro della ...

Caffetteria

Faema, al via il rebranding tra innovazione e sostenibilità

da Redazione

In occasione di Host 2021, l’iconico brand Faema presenta la sua nuova marketing strategy che vede un’evoluzione del brand, un nuovo concept, un nuovo sito web e l’ingresso nel segmento ...

Ricette

Il terzo chakra nel drink MANIPURA di Giuseppe Marzovilla

da Redazione

Giuseppe Marzovilla, proprietario e bartender del ParlaPiano Bistrot - Miscelazione in cucina di Mola di Bari (BA), ha ideato una drink listi ispirata ai sette chakra. Ecco il cocktail Manipura. ...

Ricette

Willy Wonka: un drink ispirato a La fabbrica di cioccolato

da Redazione

Willy Wonka è un personaggio che tutti noi conosciamo. Un po' pazzo e sicuramente eccentrico, è lui il vero re della Fabbrica di cioccolato. Willy Wonka è anche il nome ...

Impresa Bar

Il consumo fuori casa del futuro: flessibilità e innovazione

da Redazione

Dopo un 2020 di grandi cambiamenti, con l’accelerazione di tendenze in atto, per il consumo fuori casa è stato un 2021 di ripresa in cui è stato necessario seguire i ...