Bar_To_Be: Mediterranean Bar & Beverage Trade Experience

Bisognerà attendere il 2022 per scoprire dal vivo Bar_To_Be – Mediterranean Bar & Beverage Trade Show, il primo evento B2B al sud Italia dedicato al mondo della Bar Industry.

La manifestazione scalda i motori e sbarca sul web con un format video che mira a valorizzare il territorio, puntando i riflettori sugli attori protagonisti del mondo della Bar Industry: produttori e bartender, legati da un ‘fil rouge’ musicale creato ‘ad hoc’ da un music producer d’eccezione, John Lui.
“L’idea – raccontano gli organizzatori – è nata da una domanda, aspettando la versione ’live’ nel 2022: come può una manifestazione come Bar_To_Be supportare i protagonisti del mondo dell’ospitalità e allo stesso tempo, senza snaturarsi, mostrare una piccola anteprima delle proprie peculiarità? Da qui, siamo giunti a Bar_To_Be In-Side. Si tratta di un format video in 10 puntate che coinvolgono 10 produttori e attori del mondo della Bar Industry, insieme a 10 bartender di quella che potremmo definire la Sicilia Bar Community. Partendo dalla scoperta dei prodotti, Bar_To_Be racconta una storia attraverso la scelta delle materie prime e la preparazione di un drink che diventa miscelazione di suoni grazie a una traccia creata “live” dal produttore musicale.

Il risultato è un’originale experience di mixology e musica che coinvolge a 360° l’utente, sia esso un operatore del settore o un semplice appassionato”. Grazie anche al supporto di brand nazionali e internazionali come Sanpellegrino, Parmalat, Sole e Onesti, il format Bar_To_Be In-Side è un’opportunità per gli attori protagonisti del mondo dell’ospitalità: un’occasione di incontro, di conoscenza, di aggregazione. Ma anche un’occasione di visibilità per l’intero settore, alle porte di una nuova stagione di ripartenza.

Bar_To_Be In-Side è una versione digitale dei B_Side Show, la nuova tipologia di format pensata per il programma serale dell’evento, dove bartender, produttori musicali e musicisti di respiro nazionale e internazionale si esibiranno miscelando cocktail e suoni partendo da drink list ideate ‘ad hoc’ e creando così un’experience unica nel suo genere.

Bar_To_Be – Mediterranean Bar & Beverage Trade Show si svolgerà sempre a Catania, nel 2022. Presto verranno svelate le nuove date, ma saranno ancora un lunedì e un martedì. L’anima della manifestazione, infatti, resta Business oriented: il mercato Beverage della Bar Industry al centro, nelle sue varie declinazioni di Spirits, Soft Drinks, Birra e Caffè.

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