Oggi, il 24 marzo, è la Giornata Europea del Gelato Artigianale, e a Bergamo c’è una grande festa dove sono protagoniste proprio le gelaterie della provincia.
Per festeggiare la Giornata Europea del Gelato Artigianale, Bergamo ha creato un appuntamento da non perdere, con oltre 30 gelaterie provenienti da tutta la provincia. La manifestazione, che si svolge proprio oggi, venerdì 24 marzo, è dedicata quest’anno alla Francia.
L’evento ha come obiettivo la promozione di un prodotto artigianale, il gelato, amato non solo in Europa ma in tutto il mondo. Questa giornata si festeggia ormai dal 2013, ed è l’unica giornata dedicata ad un alimento, con la motivazione che “tra i prodotti lattiero-caseari freschi, il gelato artigianale rappresenta l’eccellenza in termini di qualità e sicurezza alimentare, valorizzando i prodotti agro-alimentari di ogni singolo stato membro”.
