Un’altra variante interessante della caipiroska, in questo caso la pesca frullata fresca. Facile da realizzare anche a casa.
INGREDIENTI:
6 cl di Vodka neutra
1/2 lime a pezzi
1 cucchiaio di zucchero di canna
6 cl di pesca fresca
1 cl di succo di limone
PREPARAZIONE:
Frullate in un blender la pesca fresca con il succo di limone. Poi in un tumbler medio schiacciate con un pestello il lime e lo zucchero di canna, riempite il bicchiere con ghiaccio spezzettato,
versate la purea di pesca e la Vodka neutra mescolando il tutto. Prima di servire unite una cannuccia corta.
QUANDO BERLO:
Nei momenti in cui gradite un drink fresco e fruttato. Tipicamente estivo.
CONSIGLI:
Per ottenere un drink con la pesca davvero fresca preparate il frullato solo nel momento in cui volete offrirlo: l’aggiunta del limone, infatti, non basta
a fermare l’ossidazione del frutto.
