Non ci sono più bar e ristoranti di una volta! La tecnologia fa il suo ingresso anche a tavola, direttamente dentro al piatto, tanto che in un ristorante stellato di San Francisco al posto dei piatti in porcellana il cibo vi verrà servito su degli iPad.
Si chiama Quince il locale di San Francisco dove potrete assaggiare piatti gourmet serviti sugli iPad anziché sul piatto normale. Tra questi, “Un cane in cerca d’oro”, servito sul supporto che intanto mostra un cane che cerca tartufi, mentre mangerete croquet di tartufo bianco…al prezzo di 220 dollari. Lo scopo è quello di accompagnare il cliente in un viaggio emozionale ed esperenziale, combinando tecnologia, informazione ed enogastronomia.
Grossa preoccupazione però per la poca igiene dell’iniziativa, visti batteri e germi sugli schermi degli iPad. Ma niente paura! Nel ristorante gli iPad sono muniti di particolare cornice in plexiglass lavata in lavastoviglie, proprio come se fosse un piatto normale! Buon appetito!
