Il Corroborant Caffè è una miscela piena di sapori e di energia, adatta per combattere il freddo che sta arrivando. Una ricetta di caffè davvero particolare, perché “per iniziare una giornata scelgo il caffè..per continuarla, un sorriso”.
“Uno sbadiglio è un urlo silenzioso che invoca un caffè”, recita un famosissimo aforisma. Così ho pensato di creare un caffè che, visto anche l’avvicinarsi dell’inverno e del freddo, riscaldasse, desse energia grazie ai sapori forti e caricasse di energia…un caffè corroborante insomma! Ecco allora il Corroborant Caffè! Gli ingredienti sono semplici:
– grinded coffee (caffè macinato);
– cocoa powder (polvere di cacao);
– cinnamon powder (polvere di cannella);
– white pepper (pepe bianco);
– cloves (chiodi di garofano);
– orange pill.
Una ricetta di caffè semplice da replicare anche a casa, partendo dalla base di un caffè fatto con la moka. Un caffè ideale anche per le nostre mamme, o per tutte le casalinghe che vogliono offrire qualcosa di diverso quando viene a trovarci un ospite o dopo un pranzo, solo per il piacere di socializzare.
