“Dal bar alla cucina”: ecco i nuovi corsi di formazione per baristi e ristoratori

Presentati ufficialmente i corsi di formazione che Bar.it realizzerà in collaborazione con Confartigianato Imprese Macerata e Mymarca. Si inizia ad aprile con caffetteria e Latte Art, e si prosegue a maggio con Il mondo della birra.

Un nuovo programma di corsi di formazione per baristi e ristoratori che nasce dalla collaborazione tra Bar.it, Confartigianato Imprese Macerata e Mymarca (azienda impegnata nella promozione del territorio e delle sue eccellenze). L’intero programma “Dal bar alla cucina” è stato presentato nel corso dell’evento tenutosi presso Casa Marche alla presenza di appassionati e professionisti che hanno potuto subito assistere alla realizzazione di un cocktail al caffè, grazie alla professionalità di Laura Tonti e Roberto Garbuglia. Il corso Caffetteria e Latte Art, per apprendere tecniche e metodi per realizzare caffè perfetti e cappuccini decorati si terrà il prossimo 10 ed 11 aprile, presso la scuola di Bar.it.

I presenti hanno poi potuto degustare anche un cocktail alla birra, realizzato da Ivan Forti e Fabio Renzetti, creato con la birra Birrifirma. Proprio Marco Simoni (produttore di birra artigianale e docente) ha presentato il corso do formazione dedicato alla birra artigianale: Il mondo della birra si svolgerà l’8 e il 9 maggio, sempre presso la sede di Bar.it, per tutti coloro che vogliono conoscere metodi di produzione, tipologie, servizio ed abbinamenti della birra artigianale.

Il drink è stato abbinato per l’occasione a sfiziose preparazioni street food create con prodotti made in Marche da Crazy Burger di Macerata. La cucina diventa invece protagonista nei corsi di formazione dedicati a “I Piatti d’entrata”, “Cucina Vegana”, “Street Food & Hamburger” e “Deliziosamente Fritto”.

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