Vi presentiamo la rivisitazione di un cocktail molto famoso che abbiamo rivisitato tenendo conto anche del rapporto tra barman e cliente. Il French 1896 è un drink che appaga gli occhi e il palato!
Classico intramontabile dal gusto deciso, asciutto, secco, profondo, che è stato rivisitato offrendo la possibilità al cliente di modularlo a suo piacimento. Questo drink viene servito accompagnato da un ampolla, contenente altro ingrediente, cui il consumatore può attingere giocando a costruirne il sapore sula base di una miscelazione personalizzata. Ho modificato Il nome del cocktail originale, French 75, utilizzando l’anno 1896 che appare nel logo della Menagere.
– Gin aromatizzato al Peperoncino,menta e Frutti di bosco;
– Limone sour;
– Sciroppo di zucchero;
– Franciacorta;
– Lamponi;
– Germogli.
