Sta per arrivare l’appuntamento con la Festa del Ciauscolo e del salame spalmabile, in programma a Sarnano dal 31 maggio al 2 giugno. Un appuntamento imperdibile per gli amanti delle tipicità del territorio, con un percorso di degustazione in cui saranno protagonisti i produttori del territorio.
La Ricreazione srl, in collaborazione con Confartigianato Imprese Macerata – Ascoli Piceno – Fermo e la Pro Loco di Sarnano, organizza nel Comune di Sarnano la Festa del Ciauscolo e del salame spalmabile, nei giorni 31 maggio, 1 e 2 giugno 2019. L’evento sarà una vetrina promozionale per quello che è uno dei più importanti prodotti di eccellenza gastronomica del territorio maceratese.
La Festa sarà quindi occasione per far incontrare produttori, appassionati, consumatori finali attraverso la costruzione di momenti di svago ed intrattenimento, incontri formativi e divulgativi, aree enogastronomiche. Nel corso dei tre giorni, saranno molte le occasioni di divertimento, di conoscenza e di svago alla Festa del Ciauscolo e del salame spalmabile:
– Area mercatino/degustazione: un percorso per le vie del centro storico alla scoperta dei migliori produttori artigiani di ciauscolo e salame spalmabile, con possibilità di degustare il prodotto e di acquistarlo;
– Area ristoro: uno spazio allestito con cucina, tavoli, panche e postazioni beverage nel quale assaggiare un menù realizzato con ciauscolo e salame spalmabile, oltre a prodotti tipici;
– Street food: per le vie del centro food truck e postazioni beverage daranno l’opportunità di assaggiare specialità a base di ciauscolo;
– Speciale Aperigusto: i locali del Comune di Sarnano e dintorni realizzeranno, nei giorni della Festa, menù speciali ed aperitivi a base di ciauscolo;
– Incontri e dibattiti: una serie di incontri sul tema Ciauscolo, prodotti tipici ed entroterra da realizzarsi presso la Sala Convegni del Comune di Sarnano;
– Spettacoli e musica: nel corso dei tre giorni, nel centro storico, si esibiranno artisti di strada e musicisti che proporranno canzoni popolari e della tradizione.
