Udite udite, anche il gelato può far dimagrire, e questa estate sembra il momento giusto per provare.
Pietro Migliaccio, Presidente della Società italiana di Alimentazione, suggerisce di introdurlo nella dieta per perdere chili, soprattutto d’estate. Un regime alimentare di circa 1.200 calorie al giorno, dai 16 anni in su. Unica eccezione per i diabetici, che devono fare attenzione a questo alimento ricco di zucchero.
Per tutti gli altri, pronti a cambiare orario al gelato, considerato solo un fine pasto o una merenda, ma che invece è una vera alternativa al pranzo e alla cena. Contiene infatti grassi di qualità, proteine con valore biologico, carboidrati assorbibili facilmente e carboidrati complessi. In più sali minerali e vitamine A e B2. Una dieta che può essere servita anche a settimane alterne, regalando dolci momenti di piacere.
