Si chiama Armando Lombardi, è di Osimo, dove lavora, ed è colui che si è aggiudicato il trofeo dell’Accademia Maestri Pasticceri Italiani. Lui è il Pasticcere italiano 2015.
L’Accademia, dedicata a Pasticceri e Pasticcerie italiane, ha assegnato ad Armando Lombardi l’ambito premio, un riconoscimento per l’impegno, la professionalità, la serietà e la qualità del prodotto. Menzione particolare anche per il fratello Gianni, con il quale Armando gestisce la storica Pasticceria Lombardi di Osimo.
La famiglia Lombardi lavora da generazioni nel settore della pasticceria, e nel 1958 Marcello e Giancarla aprirono l’attività, poi presa in mano con successo dai figli. Il premio è stato assegnato a Brescia, durante il 22° Simposio dei Maestri Pasticceri Italiani, e all’unanimità dai colleghi chefs pâtissier.
