Il Barlady Team è una squadra di sole barlady, l’unica esistente in Italia!
Largo alle donne, è davvero il caso di dirlo nel mondo del bar. Ormai le barlady tengono il passo dei grandi barman professionisti e anzi, spesso propongono idee innovative e progetti molto interessanti. Esiste in Italia, unico nel suo genere, il progetto del Barlady Team, un’organizzazione completa sotto tutti i punti di vista: un personale altamente qualificato e cordiale, attrezzature da bar di prima scelta e fornitura di tutto il materiale (ghiaccio, alcolici etc…). Esattamente 4 anni fa nasce il Barlady Cafè, un locale dove è vincente il contatto diretto con il personale, dando così al cliente quelle sicurezze in più che lo rendono il vero protagonista della giornata. Perché ciò che conta, oltre il prodotto, è accompagnare ogni persona esaudendo ogni suo desiderio.
Nel Barlady Cafè lavorano giovani talenti nel campo della caffetteria, dei cocktail e della preparazione di pietanze calde e fredde. I servizi bar e catering sono quindi i punti di forza, anche grazie a tecniche nuove ed affascinanti che coccolano il cliente: latte art e choco art! Il Choco art, nello specifico, è una delle tecniche usate nel mondo della decorazione dei cappuccini, e la materia prima usata è chiaramente il cioccolato, che messo in appositi contenitori dal beccuccio fine, dà la possibilità di scrivere o creare forme precise e stupende grazie a stensil (stuzzicadenti di acciaio). Alla base è necessaria un’ottima crema di latte e tanta fantasia! Caffè davvero speciali, quindi, perché cosa c’è di meglio di qualche coccola…e il bar è il luogo giusto!
