Il Long Island Iced Tea fu servito la prima volta come drink estivo nel 1970 da Robert (Rosebud) Butts, un barman del Oak Beach Inn nella città di Babylon, Long Island, New York.
INGREDIENTI:
1.5 cl vodka
1.5 cl tequila
1.5 cl rum bianco
1.5 cl Cointreau
1.5 cl gin
2.5 cl s. limone
3 cl sc. zucchero
cola q.b.
PREPARAZIONE:
Nel highball mettere gli ingredienti con molto ghiaccio e guarnire con twist lemon
QUANDO BERLO:
Da consumare in estate per rinfrescarsi (occhio a non consumarne troppi, non fatevi ingannare dal nome) o come after-dinner
CONSIGLI:
Se preparato secondo la ricetta comune, quindi evitando la tequila che “sporca” il gusto, il sapore ed il colore ambrato ricordano appunto quelli dell’Ice Tea, il tè freddo estivo.
