La cacca di elefante diventa un caffè, non solo buono ma anche molto costoso!
Una tazzina di Black Ivory Coffee può arrivare a costare anche 50 dollari. Certo, perché dietro questo caffè prelibato ci sono gli elefanti della Thailandia, che masticano i chicchi del caffè e poi li eliminano come escrementi. Proprio questi escrementi sono una prelibatezza ad alto prezzo. L’elefante ingerisce almeno 33 chili di bacche per poi produrre un chilo di chicchi pronti al commercio. Lo stomaco dell’animale digerisce la bacca e lascia intatto il chicco, trasformando l’amaro in dolce. Il produttore, Blake Dinkin ha venduto le prime produzioni per 1.100 dollari al chilogrammo, e in alcuni resort di lusso preparatevi a pagare 50 dollari per un caffè.
