Mixology Circus è l’evento professionale dedicato all’arte del fine drinking e alla cultura della mixology a 360°. Organizzato da IEG – Beer&Food Attraction, in collaborazione con Samuele Ambrosi, riunisce i bartender più rinomati e i locali nazionali e internazionali più esclusivi in un’atmosfera che celebra la miscelazione di qualità.
I locali più prestigiosi condividono i loro segreti, le tecniche più avanzate e le cocktail list create ad hoc per l’evento, offrendo ai visitatori un’esperienza unica e indimenticabile.
Immergiti in un’atmosfera unica che celebra la miscelazione di qualità e lasciati ispirare dalle innovazioni più all’avanguardia!
Ispirazione, tendenze e innovazione: il Mixology Circus, giunto alla sua 3° edizione, è un evento che si svolge in contemporanea con Beer&Food Attraction e nasce dalla volontà di valorizzare l’arte della miscelazione d’eccellenza.
È qui che tutto prende vita: ogni bicchiere diventa un racconto, un’emozione, un viaggio sensoriale attraverso sapori, colori e profumi.
È il luogo ideale dove sperimentare e apprendere, e in cui scoprire i prodotti dei brand partner, sapientemente miscelati, con un approccio più consapevole al consumo, a partire dalla qualità degli ingredienti e dalla degustazione immersiva.
Mixology Circus è realizzato in collaborazione con Samuele Ambrosi, cocktail bar developer, mixologist, campione del mondo e uno dei massimi esperti di gin.
Nel contesto del Mixology Circus, la vera grande novità dell’edizione 2025 è rappresentata dal Mixolgy Village, un’area espositiva collocata in prossimità dell’area principale dell’evento.
Qui, le aziende partecipanti hanno l’opportunità di mettere in luce le proprie etichette di spirits più prestigiose e distintive, offrendo ai visitatori l’occasione unica di esplorare, degustare e scoprire l’essenza di ciascuna distillazione. Accessori e attrezzature per barman e bartender completano l’offerta espositiva.
Veri protagonisti dell’evento sono alcuni tra i migliori bartnder italiani e internazionali, pronti a condividere il loro savoir-faire e a regalare una prospettiva unica sul mondo della mixology a livello globale.
Durante i 3 giorni di fiera, all’interno dell’area si tengono masterclass di alto livello a cura di esperti del settore, fondamentale per stare al passo con le nuove tendenze e tecniche di miscelazione.
Scopri i locali che parteciperanno alla Mixology Circus
