Fare la crustas non rappresenta solo una guarnizione, ma è anche una parte integrante del drink perché oltre all'aspetto puramente estetico si va ad influire sul gusto. ...
Come non raccontare la storia dell'eroe dei "Due Mondi" e del longdrink a lui dedicato, figlio diretto della cultura e della terra italica che sposa in eccezionale armonia il succo ...
https://www.youtube.com/watch?v=WvjK_a8tgZU&feature=youtu.be Master di scultura di frutta tenuto dal Maestro Paolo Pachetti presso l' Istituto tecnico alberghiero di Cingoli. In questa giornata vengono illustrate le tecniche di trasformazione della frutta ...
https://www.youtube.com/watch?v=oKyrfAKmJNI&feature=youtu.be BARMAN 2.0: MARTINIES - MITO, TECNICA E PROFESSIONALITA’ CON I MARTINI COCKTAIL DOCENTE: ANGELO ANNESE. ...
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