Donato Bevilacqua, Autore presso Bar.it

Ghiaccio alimentare: ecco 10 regole per stare al sicuro

Il mercato del ghiaccio alimentare è in continua crescita ed evoluzione. Stiamo parlando però di un prodotto, il ghiaccio, che se non trattato a dovere può presentare molti rischi per ...

barman

Diego Galdino: un barista diventato scrittore

da Donato Bevilacqua

Diego Galdino è un barista romano che ogni mattina serve caffè ai suoi clienti. Da qualche anno ha però intrapreso anche la carriera di scrittore, e con successo. In questa ...

Distillati Liquori

Roma Bar Show: 6 highlight ed eventi da non perdere

da Donato Bevilacqua

Roma, 22-24 Settembre 2019 - La prima edizione di Roma Bar Show è pronta a conquistare la capitale con cocktail experience, master class, degustazioni e party - per ispirare bartender ...

Cocktail

Il Negroni e i suoi fratelli: 5 drink da riscoprire

da Donato Bevilacqua

Quest'anno, il 2019, è stato l'anno del Negroni, cocktail che ancora riscuote grande favore e preferenze da parte dei consumatori. ...

Caffetteria

Cold brew: la bevanda al caffè regina dell’estate

da Donato Bevilacqua

E' il Cold brew la bevanda che ha fatto tendenza anche in questa estate 2019. Facile da preparare, questa bevanda è in pratica caffè macinato a contatto con acqua fredda, ...