Donato Bevilacqua, Autore presso Bar.it

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News

Il miglior pasticcere italiano 2015!

Si chiama Armando Lombardi, è di Osimo, dove lavora, ed è colui che si è aggiudicato il trofeo dell'Accademia Maestri Pasticceri Italiani. Lui è il Pasticcere italiano 2015. ...

News

Italian Barman Style

da Donato Bevilacqua

In occasione del XXVIII Congresso della F.I.C., ovvero la Federazione Italiana Cuochi, ci saranno tre giornate dal 8 al 11 novembre dedicate ai dibattiti, convegni didattici, master, incontri con le ...

Locali

I vegani al bar creano “squilibrati”

da Donato Bevilacqua

Siete sicuri di conoscere davvero le dimensioni delle nuove tendenze alimentari in Italia? Vegetariani e, soprattutto, vegani, sono ormai un segmento di mercato che anche il bar deve tenere in ...

News

Alla scoperta di un nuovo whisky

da Donato Bevilacqua

Nasce un nuovo whisky targato Talisker. Un prodotto senza indicazione di età e dedicato all'isola di Skye. ...

News

L’Italia alimentare vince all’estero

da Donato Bevilacqua

La straordinaria esperienza di Expo2015 sarà importante per raggiungere l'obiettivo definito dal Governo di rispondere alla grande domanda di food Made in Italy che cresce nel mondo raddoppiando, in pochi ...