Marco Romani, Autore presso Bar.it

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Anisetta Meletti: la bevanda che invecchia! 2° parte

da Marco Romani

Dopo avervi presentato l'azienda Meletti e le tecniche di produzione (leggi l'articolo), oggi ecco qualche curiosità che vi vogliamo far sapere su questa storica bevanda. ...

Distillati

Anisetta Meletti: la bevanda che invecchia! – 1° parte

da Marco Romani

L'Anisetta Meletti fu ideata e prodotta per la prima volta nel 1870 da Silvio Meletti, che perfezionò e migliorò un liquore a base di anice prodotto artigianalmente nella piccola bottega ...

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I cocktail ufficiali I.B.A. – 1993

da Marco Romani

Le numerose polemiche che aveva creato il ricettario del 1986 portano a stilare nel giro di pochi anni una nuova lista ufficiali dei cocktails I.B.A.. ...

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I cocktail ufficiali I.B.A. – 1986

da Marco Romani

Con il passare degli anni ci si rende conto che alcuni cocktails iniziano ad essere sempre meno richiesti. Per questo motivo durante il Meeting I.B.A. del novembre 1985 ad Amsterdam ...

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I cocktail ufficiali I.B.A. – 1961

da Marco Romani

Il 24 febbraio 1951 in Inghilterra presso il “Grand Hotel” di Torquay alcune associazioni barmen di diverse nazioni si riuniscono nell'I.B.A. (International Bartenders Association). ...