Fabio Renzetti, Autore presso Bar.it

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Diventa il Barman di casa tua!

da Fabio Renzetti

Se è vero che il bar deve tornare ad essere il primo centro di socializzazione, deve essere vero e giusto anche riuscire a dar voce a tutte le sue componenti: ...

storie al bar

Maria Cristina Graziani l’allieva prediletta del Cluny!

da Fabio Renzetti

Storie al bar è uno spazio dedicato a voi barman e baristi che da sempre lavorate dietro al bancone e a stretto contatto col cliente. Oggi, per Storie al bar, ...

storie al bar

Luisa Giorni: storia di una vita al bar

da Fabio Renzetti

Storie al bar è uno spazio dedicato a voi barman e baristi che da sempre lavorate dietro al bancone e a stretto contatto col cliente. Oggi, per Storie al bar, vi ...

Distillati Distillati, amari e liquori evidenza

La grappa vista da Peppino Manzi

da Fabio Renzetti

Peppino Manzi, il papà di tutti i barman italiani, ci estrae dal suo libro "After dinner" alcune sue considerazioni circa il più nobile distillato italiano: la grappa. Salutanto gli amici ...

storie al bar

Giorgio Fadda: storia di un grande barman

da Fabio Renzetti

Storie al bar è uno spazio dedicato a voi barman e baristi che da sempre lavorate dietro al bancone e a stretto contatto col cliente. Oggi, per Storie al bar, vi ...