Fabio Renzetti, Autore presso Bar.it

L’alcol e il cuore: tra effetti benefici e deleteri

da Fabio Renzetti

Si è parlato a lungo degli effetti dell'alcol sul cuore sia di quelli benefici, legati al consumo moderato (proprietà antiossidanti ed anti aggreganti), sia di quelli deleteri (miocardiopatia dilatati) associati ...

Calendario

Corso barman 2° livello: dal 29 gennaio al 3 febbraio 2018 – Tolentino

da Fabio Renzetti

Un nuovo appuntamento lunedì 29 gennaio 2018 con il corso Barman di 2° livello (Professional Bartender), rivolto a chi possiede già alcune basi tecnico-pratiche e vuole raggiungere un ottimo livello di professionalizzazione. ...

Cocktail Trendy Video

I Beer-tales di Diego Capitani: Sibil Phili Cinnamon

da Fabio Renzetti

https://vimeo.com/235639891 Il bartender Diego Capitani de "La Polera" di San Severino Marche, già Major Docente di bar.it, in collaborazione con MyMarca, presenterà 10 ricette di drink realizzati con birre artigianali ...

Aziende

Trieste Coffee Experts

da Fabio Renzetti

Meno di un mese alla terza edizione del Trieste Coffee Experts, Il summIt che rIunIsce I protagonIstI del caffè a TrIeste. Conoscenza, condivisione e solidarietà: queste le tre parole chiave ...

Cocktail

Il Negroni diventa “Marchigiano”: ecco il nuovo cocktail di Diego Capitani

da Fabio Renzetti

Prosegue il nostro percorso di scoperta dei nuovi cocktail che il barman Diego Capitani, a La Polera, ha voluto inserire nella nuova categoria "Daje Marche". ...