Fabio Renzetti, Autore presso Bar.it

Le Perle di Peppino Manzi – La professione del Barman

da Fabio Renzetti

Il Maestro Peppino Manzi, Papà di tutti i barman italiani, ispirandosi al nostro aforisma di riferimento "Ciò che abbiamo fatto solo per noi stessi muore con noi. Ciò che abbiamo ...

Calendario

Il Corso di Barman: 15 GENNAIO ’18 – Tolentino

da Fabio Renzetti

Lunedì15 gennaio 2018 inizia il corso Barman di 1° livello (Young Bartender), rivolto a tutti coloro che vogliono approcciare al mondo del bar e a coloro che invece sono già ...

Cocktail Ricette

Daje Marche! La nuova categoria della drink list di Diego Capitani

da Fabio Renzetti

Diego Capitani, uno dei migliori bartender marchigiani, lancia per la nuova stagione 2017/18 de "La Polera" la categoria di cocktail "Daje Marche!". ...

Cocktail Ricette

Axel D. e Tiziano Renzi mixologist&chef per un’accoppiata vincente!

da Fabio Renzetti

Tiziano Renzi in collaborazione con lo Chef Axel D. crea in abbinamento dei piatti tipici tunisini dei drink veramente particolari e gustosi. ...

Locali

“Lu Carzolà” Varnelli nella drink list del Top Bartender Fabiano Fabiani!

da Fabio Renzetti

L’ antica bevanda della tradizione marchigiana. nasce durante la grande guerra, da un calzolaio nella sua bottega, in quel delle Marche, per riscaldare i clienti che entravano. ...