Fabio Renzetti, Autore presso Bar.it

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Piccola storia del Menù

da Fabio Renzetti

Biglietto da visita di ogni locale, bar e ristorante, il menù ha radici lontane ed una diffusa consacrazione a partire dal 1912 dopo la pubblicazione de “Le livre des menus” ...

Impresa Bar Senza categoria

Shaker o Mixing Glass?

da Fabio Renzetti

E’ fondamentale, in base ai diversi ingredienti dei cocktail, usare i giusti strumenti! ...

Calendario

Corso barman 1° livello a Macerata

da Fabio Renzetti

Lunedì 10 luglio 2017 inizia il corso Barman di 1° livello (Young Bartender), rivolto a tutti coloro che vogliono approcciare al mondo del bar e a coloro che invece sono già operativi ...

Calendario

Spritz day: storia, segreti, ricette del Re degli aperitivi!

da Fabio Renzetti

Spritz Day è una giornata formativa in cui vengono presentati, insieme ad aziende del territorio e di livello nazionale, una serie di ricette di Spritz fantasiosi e facili da ...

Cocktail Senza categoria

I 5 Cocktail con nomi di luoghi!

da Fabio Renzetti

Scopriamo oggi la storia in pillole di questi 5 cocktail che hanno nomi di luoghi e le loro ricette! ...