Fabio Renzetti, Autore presso Bar.it

Il Maestro Ronero Tano a Macerata nella “Noche Cubana” del Doppiozerolab

da Fabio Renzetti

Custodi della tradizione ronera tramandata oralmente di generazione in generazione, i Maestri Roneros sono i depositari dei segreti del vero rum cubano. ...

Cocktail

Bar.it a Symbola 2016 con l’Open Bar Varnelli

da Fabio Renzetti

Oggi e domani, a Treia, il Seminario Estivo 2016 di Symbola, l'appuntamento divenuto ormai un modello di discussione su cultura, economia e socialità del nostro Paese. Bar.it è presente con ...

Distillati

STORIA DEL RUM LEGGERO CUBANO

da Fabio Renzetti

Il Rum è frutto della lavorazione della canna da zucchero. L’origine del Rum a Cuba risale alla fine del 1600 quando dalla fermentazione della melassa s’iniziò a produrre un distillato ...

Calendario

SPRITZ IN PIAGGIA e NOCHE CUBANA: TRA COCKTAIL, RON E STREET FOOD

da Fabio Renzetti

Altro importante appuntamento dell'estate 2016 di Bar.it, in cui protagonisti saranno ancora i cocktail abbinati ad eccellenze dello street food. ...

Birra

Fermento: birre artigianali e cocktail a base di birra!

da Fabio Renzetti

Torna Fermento, il Festival delle Birre Artigianali che anima il centro di Treia e che, alla seconda edizione, è diventato un momento di incontro per gli appassionati e i professionisti ...