Raffaello De Crescenzo, Autore presso Bar.it

Food

Cibo, denaro e diete: abbondanza e scarsità

Perché ancora oggi sentiamo la necessità di mangiare ben al di sopra dei nostri reali bisogni, per suggellare momenti di festa e di condivisione? E perché rincorriamo il bisogno di ...

Vino

FamigliaFebo: l’Abruzzo che ci piace. Il vino che ci scalda il cuore

da Raffaello De Crescenzo

Nell'Italia che ha voglia di fare, di crescere, di non fermarsi, di riscoprire ciò che eravamo e che possiamo ancora essere, ecco l'opportunità di ritrovare noi stessi in un calice ...

Vino

Primitivo rosso del Salento: potenza, eleganza ed armonia

da Raffaello De Crescenzo

È possibile coniugare potenza ed eleganza con armonia e persistenza, per dare luogo ad un vino che possa essere importante, ma avere al contempo una beva non troppo impegnativa? La ...

Senza categoria

Il vino cotto: un sorso di tradizione

da Raffaello De Crescenzo

Tra i prodotti tipici e di nicchia italiani, che si tramandano di generazione in generazione, ma che rischiamo di perdere, oggi vogliamo concentrarci sul vino cotto, un'eccellenza proveniente dal cuore ...

Distillati

Da Torino a Mendoza: la passione per il Vermut non conosce confini

da Raffaello De Crescenzo

L'Italia è da sempre Terra di Santi, navigatori, poeti, artisti e molto altro... Una Nazione che ha saputo mettere al centro della sua storia e delle sue tradizioni la buona ...