Redazione, Autore presso Bar.it

Food

Eccellenze Made in Italy: a Beer Attraction i Campionati della Cucina Italiana

da Redazione

Cucina calda, cucina fredda, pasticceria da ristorazione, cucina artistica. Ma soprattutto cucina italiana, con il best of Made in Italy. A Food Attraction, la sezione speciale dedicata a prodotti e tecnologie ...

Birra

La Birra è donna! Casi di successo, degustatrici e imprenditrici di birra

da Redazione

Sei testimonianze d’eccezione al workshop “Birre con il tocco femminile”. In Italia il più alto numero percentuale di consumatrici di birra in Europa. Sempre più numerose le donne Beer Sommelier e degustatrici e ...

Aforismi al bar storie al bar

Aforismi al bar: oggi con noi Mario Della Rocca

da Redazione

Oggi con noi il collega Mario della Rocca Bar manager presso "Tommy's Caffè" di Castel di Lama ...

News

Hai una start-up di beer o food?

da Redazione

A BeerAttraction sarà allestita un´area espositiva dedicata alle start-up, una vetrina dove si concentrerà il meglio dell´innovazione per i settori beer, food e tecnologie di produzione per birre e bevande. ...

Gelato

Il miglior gelato del mondo parla francese!

da Redazione

La Francia ha vinto al 39° SIGEP la Coppa del Mondo della Gelateria. Seconda la Spagna, terza l’Australia. I transalpini succedono nell’albo d’Oro all’Italia. Nel 2019 Sigep Gelato d’Oro selezionerà la squadra ...