Inizia un progetto che era stato presentato in occasione di Expo 2015 dalla Consulta Nazionale del Vino Italiano: promuovere e valorizzare l’enologia tra i giovani come cultura e identità del nostro Paese.

Una serie di seminari sul tema del bere consapevole a cui hanno partecipato 6 istituti scolastici, e che ora vede allargare il programma nel 2016 con moduli sul legame tra vino, scuola e musica. Un’iniziativa resa possibile grazie alla collaborazione tra Co.N.V.I., ONAV e Provveditorato agli Studi di Brescia. L’inizio è stato martedì 4 ottobre a Leno con “L’800 del grande Verdi”, con un panorama enologico-musicale dalla classica alla contemporanea. Il calendario prevede altri 5 incontri tra Brescia, Idro e Gardone Riviera. Il secondo modulo parte il 15 ottobre e parlerà di vino e Rinascimento, negli stessi istituti della Provincia. Il progetto Il Bere Consapevole – il vino fra i giovani attraverso l’istruzione e la cultura, è quindi occasione per sensibilizzare i giovani al patrimonio culturale italiano e al sano approccio al bere.