Usciti i dati di Competitive Data sul consumo di caffè monoporzionato…leggete un po’ quante sorprese!

Il caffè monoporzionato non è più solo una nicchia di mercato, e stando ai dati del 2014, la produzione è cresciuta dell’8,4%, grazie ad esportazioni e non solo. Il settore famiglie è quello cresciuto maggiormente (10,9%), con acquisti in boutique, piccolo dettaglio, distribuzione organizzata. Qui si sente il peso delle capsule speciali.

Al ribasso invece la vendita del monoporzione fuori casa, con un ribasso del 5,5% negli uffici ed una crescita del 17,2% in horeca. Insomma, qualità o comodità? Gli italiani sembrano aver trovato una risposta!