E’ uno dei cocktails più bevuti nei periodi estivi dato che è un long drinks pieno di ghiaccio e aromatizzato al limone o alla fragola. La capiroska non è di origine russa come il nome può far pensare ma è stato nominato così per il liquore che viene usato per la sua preparazione.

INGREDIENTI:
Ghiaccio tritato.
Lime fresco
6 cl. di vodka russa
zucchero di canna

PREPARAZIONE:
Pestate la frutta nel bicchiere con lo zucchero. Aggiungete il ghiaccio fino al bordo del calice e versate poi la vodka.
Decorate con fragole o altri frutti rossi come ribes, more, mirtilli o lamponi.

QUANDO BERLO:
Durante tutto giorno per la sua estrema versatilità.

CONSIGLI:
Usare sempre il lime fresco e il ghiaccio deve essere rotto a pezzi nel mortaio e non tritato finemente a macchina.