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Che cosa vuol dire oggi fare il barman? Il pensiero di Renzetti – D’Este

da Fabio Renzetti

Abbiamo chiesto a Stefano Renzetti un ricordo di Danilo D'Este un ottimo bartender e grande Manager dell'ospitalità che qualche anno fa ci ha lasciato.. Renzetti che ha preferito condividere un ...

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IL BARISTA CHE DISEGNAVA COL LATTE: INTERVISTA AL MASTER BARISTA DONATO PANTONE

da Fabio Renzetti

Donato Pantone è un giovane barista diventato ormai un professionista di grandissimo livello nel mondo della caffetteria. ...