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Le perle di Peppino manzi – L’arte di non farsi dimenticare

https://youtu.be/XGIJOPe8G1A Oggi voglio parlarvi brevemente di una caratteristica essenziale nella professione del barman: la capacità di saper accogliere il cliente. Chi lavora dietro al bancone ha sempre molte occasioni di ...

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Le Perle di Peppino Manzi – La professione del Barman

da Fabio Renzetti

Il Maestro Peppino Manzi, Papà di tutti i barman italiani, ispirandosi al nostro aforisma di riferimento "Ciò che abbiamo fatto solo per noi stessi muore con noi. Ciò che abbiamo ...

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Happy Hour Wine: il video del corso

da admin

https://youtu.be/gXki20XxyRg Un corso che ha visto protagonisti prima di tutto il vino e i suoi appassionati. Questo è stato Happy Hour Wine, le 4 serate organizzate da Bar.it all’Hotel Horizon, ...

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Inaugura la Scuola dell’Ospitalità!

da Fabio Renzetti

https://youtu.be/ND8Q6eGRpSg Con il Master sul Free Pouring, del 13 ottobre, è stata inaugurata ufficialmente la Scuola dell’Ospitalità, un progetto di Bar.it e dell’Hotel Horizon. ...

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“Tiki days”: un Master da non dimenticare!

da Fabio Renzetti

https://youtu.be/1V0SNayl7Bs Il Master di Bar.it sui cocktail Tiki, tenutosi lo scorso 21 e 22 settembre, è stata l'occasione per conoscere professionisti del mondo del bar, aspiranti tali e giovani appassionati. ...