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Conte e il bar dell’Italia

Antonio Conte, il Commissario Tecnico della Nazionale Italiana di calcio, non smette mai di sorprendere, e stravolge il bar di Coverciano. ...

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Il bugiardino dei menù

da Fabio Renzetti

Fino a poco tempo fa sembrava diventasse un obbligo presentare, per ristoranti e food-bar, menù chiari, trasparenti e con l'esatta indicazione della presenza di allergeni. ...

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Contanti o carta?

da Donato Bevilacqua

Da tempo c'è molta confusione sulla normativa che imporrebbe le attività commerciali, bar compresi, a tenere strumenti per il pagamento tramite carta. ...

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Barman World Class

da Fabio Renzetti

Una sfida che vede coinvolti migliaia di barmen provenienti da oltre 50 Paesi di tutto il Mondo. La World Class di Diageo designa il Bartender of the year dal 2009, ...

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Mattia Cilia a New Orleans

da Fabio Renzetti

Lo scorso 11 maggio, a Benevento, si è svolta la prima edizione del Premio Strega Miscelazione Moderna, e la vittoria è andata a Mattia Cilia, un maestro della witch mixability. ...