Caffè e cocktail di tendenza? Ecco il cold brew. Dopo l’era dei “classici”, la nuova onda che utilizza la Coffea nella mixology passa per una maggiore consapevolezza dell’origine della materia ...
La nera bevanda si trasforma per incontrare nuovi gusti ed esigenze, estrazioni e connubi. Ma solo in una fiera di presenza è possibile provare e vedere all’opera le innovazioni del ...
C’è tempo fino al 29 ottobre 2021 per presentare le richieste di partecipazione al concorso sul sito www.maestriespressojunior.com. In palio una macchina per caffè LaCimbali, una fornitura per un anno ...
Da Milano, passando per Venezia, Firenze, Pisa, Roma, Napoli, Lecce e Palermo. Un viaggio ideale attraverso le piazze più belle e i locali storici più noti d’Italia, per riscoprire il ...
Come sarà il mercato del caffè nel 2021? Vi proponiamo di seguito un articolo dell'Osservatorio HostMilano. Se la stagione dei vaccini sta ridando speranza ai mercati dopo un anno di ...