Dalla tradizione casalinga ai sistemi sofisticati di estrazione nei bar, raccontiamo il caffè freddo con la tecnica cold brew, amata anche dal personaggio della serie tv anni '80 McGyver! ...
Il Consorzio di tutela del caffè espresso italiano tradizionale è arrivato in rete con un portale tutto dedicato alla valorizzazione e tutela dell'espresso e al rapporto operatori-consumatori! ...
Da oggi gli appassionati del caffè hanno un motivo in più per sostenere la propria abitudine: la bevanda nera tra le più amate al mondo è un elisir di lunga vita! ...
Continua il nostro viaggio attraverso lo Stivale per raccontarvi in pillole 5 caffetterie storiche che si trovano, questa volta, nel centro Italia. ...
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