La moda del Latte art e dei cappuccini disegnati e decorati nei bar è in continua evoluzione, con tecniche e soggetti sempre più creativi, per cui torniamo a fare focus ...
Dalla tradizione casalinga ai sistemi sofisticati di estrazione nei bar, raccontiamo il caffè freddo con la tecnica cold brew, amata anche dal personaggio della serie tv anni '80 McGyver! ...
Il Consorzio di tutela del caffè espresso italiano tradizionale è arrivato in rete con un portale tutto dedicato alla valorizzazione e tutela dell'espresso e al rapporto operatori-consumatori! ...
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