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Birra

Birra e distillazione artigianale: due mondi con molti punti in comune

da Redazione

Nell'ambito dell'ultimo Beer&Food Attraction, si è parlato molto del rapporto tra birra e distillazione artigianale. Un rapporto che sembra guardare verso nuove frontiere e nuovi scenari. Ecco alcune prospettive. ...

Birra

Mercato della birra: gli italiani la acquistano vicino casa

da Redazione

Il mercato della birra in Italia continua ad avere un buon andamento, e ora sappiamo anche che più della metà degli italiani la acquistano da asporto nei punti vendita vicini ...

Caffetteria

Il caffè del 2021: ecco le caratteristiche e le novità

da Redazione

Come sarà il mercato del caffè nel 2021? Vi proponiamo di seguito un articolo dell'Osservatorio HostMilano. Se la stagione dei vaccini sta ridando speranza ai mercati dopo un anno di ...

Caffetteria

FAEMA E61 compie 60 anni: le iniziative per celebrare un’icona di stile del caffè d’autore

da Redazione

A 60 anni dalla sua nascita, l’intramontabile FAEMA E61 si conferma ancora oggi una tra le migliori interpreti del caffè d’autore. Diventata un’icona indiscussa dei bar fin dalla sua ideazione, ...

Caffetteria

Gruppo Cimbali protagonista dell’Italian Design Day 2021

da Redazione

Gruppo Cimbali, leader nella progettazione e produzione di macchine professionali per caffè e bevande a base di latte e di attrezzature dedicate alla caffetteria, ha partecipato all'Italian Design Day 2021 ...