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Agugiaro & Figna: le novità del panettone 2024 raccontate dai maestri pasticcieri e l’importanza della farina nei grandi lievitati

da Redazione

Se è vero che i grandi lievitati richiedono una speciale maestria artigianale, è altrettanto acclarato che tra gli ingredienti che contribuiscono al successo delle produzioni, la farina occupa il primo ...

Ricette

Da ITALICUS e SAVOIA: 3, 2, 1. Spritz. Le tendenze per le feste 2024 e lo stile delle bollicine

da Redazione

A Natale e Capodanno lo Spritz si rinnova con tre ricette creative e facili da preparare, adatte a chi desidera accogliere amici e familiari in uno stile informale e naturale, ...

Food

I “Gifts for the planet” di Cortilia: il Natale è all’insegna dell’upcycling creativo

da Redazione

Cortilia, punto di riferimento per la spesa online di qualità, lancia la box “Gifts for the planet” realizzata in collaborazione con cinque partner selezionati e un’offerta di prodotti esclusiva: Vaia, ...

Ricette

NATALE 2024 // Da Jack Daniel’s arriva il “JINGLE JACK”, il cocktail perfetto per dare un twist rock alle festività natalizie

da Redazione

Il vero spirito delle feste è fatto di momenti da condividere e di ricordi da costruire con le persone che si amano. Per rendere queste occasioni ancora più speciali, quest’anno ...

Pasticceria

Tradizione, innovazione e artigianalità: i panettoni di Francesco Arena dell’omonimo forno di Messina (Sicilia)

da Redazione

Francesco Arena, Mastro Fornaio di Messina, è un nome di spicco nel panorama della panificazione italiana. La sua produzione di panettoni artigianali, emblema di tradizione e ricerca, rappresenta un punto ...