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La penna d’oro di Franco Zingales vista dal papà dei barman Peppino Manzi

da Fabio Renzetti

Il tempo e gli anni non cancellano i bei ricordi delle persone che hai stimato e considerato amico. Franco Zingales, la penna d’oro del giornalismo che ha seguito le nostre ...

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Barlady: una delle professioni più remunerate senza laurea

da Redazione

La storia di Carmelina, 22 anni, di Potenza: “Partivo da zero. Oggi, dopo un corso intensivo alla Mixology Academy lavoro in un prestigioso hotel di Roma”. ...

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Successi italiani nel mondo con Renato Marco Tonelli

da Redazione

“Siamo entusiasti di annunciare che il nostro trainer Renato Marco Tonelli si è qualificato al primo posto per gli USA alla Worldclass Diageo Reserve 2023 negli Stati Uniti, il più ...

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Continuate a fidarvi del barman!

da Peppino Manzi

Si dice barman, ma si può anche dire “bartender”, “barkeeper”, “bartending”, “barmaid”, “mixologist”, “banconiere”. Tutti sostantivi per definire il BARISTA (da non confondere con colui che produce le bare), la ...

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Che cosa vuol dire oggi fare il barman? Il pensiero di Renzetti – D’Este

da Fabio Renzetti

Abbiamo chiesto a Stefano Renzetti un ricordo di Danilo D'Este un ottimo bartender e grande Manager dell'ospitalità che qualche anno fa ci ha lasciato.. Renzetti che ha preferito condividere un ...