Appetizer Archivi

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I nuovi aperitivi letterari del GEM Island Festival all’Isola d’Elba, che mixano cultura ed enogastronomia

da Redazione

Fino al 31 agosto, l'Isola d'Elba è teatro del primo GEM Island Festival, il festival diffuso che unisce enogastronomia ad arte, musica, tradizione, eventi e convivialità. GEM, acronimo di Gastronomy, Enology e ...

Appetizer

Aperitivo moderno: il momento che sostituisce la cena

da Fabio Renzetti

La parola aperitivo deriva dal verbo "aperire", cioè aprire il nostro stomaco e prepararlo poi alla cena. Oggi l'aperitivo al bar sta sparendo, e questo momento si sta trasformando sempre ...

Appetizer Cocktail

Cocktail e formaggi: ecco un abbinamento perfetto per il vostro aperitivo!

da Tiziano Renzi

Il formaggio è ormai un prodotto che quasi tutti i bar italiani servono nell'ora dell'aperitivo. Oggi vi proponiamo un abbinamento fantasioso tra un cocktail e la Casciotta di Urbino. ...

Appetizer

Il Sandwich al bar: ricette per aperitivi e pranzi veloci

da Peppino Manzi

Tradizionalmente servito all'aperitivo, il sandwich al bar è un prodotto che non passa mai di moda, e che viene utilizzato anche per pranzi veloci. Scopriamo i più famosi e qualche ...

Appetizer Food

Il Pane al bar – Stuzzichini e ricette per il tuo aperitivo

da Peppino Manzi

Il pane è diventato ormai elemento caratteristico anche del bar. Preso da un forno esterno o, in qualche caso, prodotto all'interno del locale, il pane è comunque indispensabile anche per ...