In occasione del Tiramisù Day che si è celebrato il 21 marzo scorso, Biraghi ha proposto il sostituto ideale al mascarpone per la realizzazione del celebre dolce al cucchiaio: è ...
“A Spicchi” è il podcast prodotto e ideato da Linkiesta Gastronomika in collaborazione con Petra Molino Quaglia. Nel corso di sei puntate, la Direttrice della testata, Anna Prandoni, racconta l’evoluzione ...
La 1a edizione di SIGEP Asia, in concomitanza con la 5a edizione di Restaurant Asia, Speciality Food & Drinks Asia (SFDA), Speciality Coffee & Tea Asia (SCTA) e Food2Go, si ...
Tra le eccellenze della produzione di Trevalli Cooperlat c'è la mozzarella fresca S.T.G., “Specialità Tradizionale Garantita”: nasce ad Amandola (FM), nel cuore del Parco Nazionale dei Monti Sibillini; è un ...