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Tonitto 1939, sorbetti e gelati diventano Kosher: l’azienda italiana ottiene la Star-D Kosher Certification e investe nel gelato biologico

da Redazione

I sorbetti e i gelati di Tonitto 1939 diventano Kosher, ovvero realizzati secondo le regole alimentari della religione ebraica e con un severo e controllato metodo di lavorazione e utilizzo ...

Gelato

Milanesi gelaterie Artigianali lancia Li straccia tutti

da Redazione

Straccia tutti rappresentano una novità per tutti gli appassionati di gelati artigianali. “Milanesi Gelaterie Artigianali” ha creato un originale straccia-mondo, in cui vivono gusti dai nomi giocosi, che hanno in ...

Pasticceria

Un’esperienza multisensoriale. Lasciati trasportare dalla magia di SIGEP

da Redazione

SIGEP è un'esperienza unica che delizia i partecipanti con i suoi colori, profumi, sapori e suoni. È un'occasione imperdibile per scoprire il meglio dei settori gelato, pasticceria, cioccolato, caffè e ...

Food

Cosmofood: l’edizione 2023 su tre giorni

da Redazione

Torna in fiera a Vicenza per l’edizione 2023 Cosmofood l’evento di IEG -Italian Exhibition Group di riferimento per l’Horeca del Triveneto. E tornerà con una novità sostanziale: la manifestazione passerà da quattro a tre giornate (lunedì 6 – mercoledì 8 ...

Food

Cibus Tec 2023, è conto alla rovescia in vista della fiera leader del Food Tech

da Redazione

A Milano, alla presenza della stampa italiana ed internazionale, è stato annunciato il programma della 53a edizione di Cibus Tec, l’appuntamento altamente specializzato dedicato alle tecnologie per il settore alimentare ...