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Gelato artigianale: ecco le tendenze per l’estate 2019

Il gelato artigianale sta per vivere il suo momento da protagonista nel corso dell'anno, con l'estate che è ormai arrivata e che ci sta facendo vivere giorni infuocati! Ecco quindi ...

Food

Sei eventi per avvicinarsi a HostMilano

da Redazione

HostMilano sta per tornare. Pasta, pizza, gelato, caffè, arredo e pane. Sei elementi che da soli sono in grado di spiegare il nostro Paese, la sua creatività, l’allure e il ...

Pasticceria

Dessert al ristorante: ecco i trend 2019

da Redazione

Quali sono i trend del dessert al ristorante nel 2019? L'Osservatorio HostMilano ha fatto una ricerca incrociata di magazine e associazioni di categoria in giro per il mondo per individuare ...

Gelato Pasticceria

Sigep di Rimini: appuntamento al 2020

da Redazione

Sigep: l’appuntamento professionale più importante al mondo dedicato al Gelato Artigianale e all’Arte del Dolce. Ecco le date per no n mancare l'appuntamento del 2020. Sigep 2020 da appuntamento a ...

Food

Viaggio a Tbilisi, tra bar ed enogastronomia

da Redazione

Un viaggio a Tbilisi tra bar e settore dell'ospitalità, per capire com'è cambiata la città negli ultimi anni e com'è la situazione del pubblico esercizio. ...