Food Archivi - Pagina 77 di 100

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I talenti del dolciario artigianale al 40° Sigep

Definito il programma della Pastry Arena di Sigep 2019: fra gli altri, oltre al mondiale Juniores Under 23, anche gli assoluti italiani seniores e juniores, il ricco programma di Pastry & Culture ...

Gelato

La Gelateria protagonista al Sigep 2019

da Redazione

SIGEP 2019 esalta la professionalità e la creatività dei grandi maestri gelatieri, che per cinque giornate animano concorsi e dimostrazioni a beneficio di un proficuo scambio di saperi. Per il ...

Gelato

Ecco il vincitore del “Gelato Tiramisù Italian Cup”

da Redazione

La 7° edizione del Gelato Day, la Giornata Europea del Gelato artigianale nata da un’idea di Longarone Fiere e Artglace che come da tradizione si celebrerà in tutta Europa il ...

Food

A “Food Attraction” il meglio della nuova ristorazione

da Redazione

Dal 16 al 19 febbraio, all’interno di Beer Attraction e in contemporanea con BBTech Expo e International Horeca Meeting, va in scena l’evento dedicato al food per l’horeca e ai ...

Gelato

Ecco i partecipanti al Sigep Gelato d’Oro 2019

da Redazione

In palio un posto nella selezione italiana in gara alla Coppa del Mondo della gelateria del 2020. Due novità: la prova monoporzione nel bicchiere di vetro e il colloquio sulla preparazione ...