Food Archivi - Pagina 86 di 100

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Sigep compie 40 anni e prepara un’edizione straordinaria!

da Redazione

Quarant’anni di successi per il dolciario artigianale, quarant’anni di SIGEP. Dal 19 al 23 gennaio prossimi, alla fiera di Rimini, Italian Exhibition Group festeggerà la ricorrenza insieme ai protagonisti del ...

Gelato

Gelato: un fenomeno globale!

da Redazione

La crescita del mercato globale del gelato non sembra arrestarsi. Le vendite di gelato artigianale si prevede cresceranno con un tasso di crescita annuale composto (CAGR) del 7,2% negli anni ...

Food Vino

Pizza e birra è da vecchi: la nuova moda è pizza e prosecco!

da Donato Bevilacqua

Il nuovo abbinamento ormai di moda tra food&drink è quello tra pizza e prosecco, tanto che al Vinitaly è stata presentato un progetto per valorizzare due icone democratiche del Made ...

Gelato

2 miliardi di coni e coppette di gelato artigianale: così gli italiani affronteranno il caldo!

da Redazione

Sale la temperatura e scatta l’interruttore che muove la voglia di gelato. La concomitanza con il lungo ponte del primo maggio chiude il cerchio. L’Osservatorio di SIGEP (fiera mondiale del ...

Gelato

IX Coppa del Mondo di Gelateria: ecco le tappe italiane per le selezioni

da Redazione

Dopo il grande successo della Coppa del Mondo della Gelateria a Sigep 2018, Carpigiani e la sua rete di distributori hanno iniziato a lavorare alle tappe delle selezioni italiane di ...