Food Archivi - Pagina 90 di 103

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Food

Volete un hamburger perfetto? Ecco le 5 regole da seguire!

Mangiato al pub, al ristorante o al bar, l'hamburger è un piatto tra i più amati, che ultimamente sta avendo molta popolarità anche grazie a preparazioni gourmet. Vediamo quali sono ...

Food

Arriva il premio per i giovani cuochi e professionisti della cucina!

da Redazione

Con il 4° Trofeo Metro Miglior Allievo degli Istituti Alberghieri della FIC sfida ai fornelli per venti alunni provenienti da tutte le regioni italiane. Al debutto il “Contest Ragazzi Speciali” per 14 ...

Food

Eccellenze Made in Italy: a Beer Attraction i Campionati della Cucina Italiana

da Redazione

Cucina calda, cucina fredda, pasticceria da ristorazione, cucina artistica. Ma soprattutto cucina italiana, con il best of Made in Italy. A Food Attraction, la sezione speciale dedicata a prodotti e tecnologie ...

Gelato

Il miglior gelato del mondo parla francese!

da Redazione

La Francia ha vinto al 39° SIGEP la Coppa del Mondo della Gelateria. Seconda la Spagna, terza l’Australia. I transalpini succedono nell’albo d’Oro all’Italia. Nel 2019 Sigep Gelato d’Oro selezionerà la squadra ...

Gelato

Inizia il Campionato Mondiale di Gelateria

da Redazione

Presentato a Sigep il campionato globale tra 5.000 professionisti di tutto il pianeta. Al via in aprile un percorso quadriennale di qualificazione, poi la sfida finale tra i migliori 36 ...