Food Archivi - Pagina 91 di 103

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Sigep dei record: tutti i numeri dell’edizione 2018

da Redazione

209.135 presenze in fiera per il Salone del dolciario artigianale rivolto al foodservice mondiale. ll made in Italy accelera nel mondo grazie ad una filiera dinamica, creativa ed innovativa. 32.202 buyers esteri ...

Gelato mix, Hoplà Professional e cocktail al gelato: ecco le novità TreValli!

da Donato Bevilacqua

Protagonisti al Sigep 2018 ancora una volta i prodotti della TreValli Cooperlat, che allo stand ha presentato le novità per il nuovo anno ed i grandi classici nel mondo del ...

Appetizer Cocktail

Cocktail e formaggi: ecco un abbinamento perfetto per il vostro aperitivo!

da Tiziano Renzi

Il formaggio è ormai un prodotto che quasi tutti i bar italiani servono nell'ora dell'aperitivo. Oggi vi proponiamo un abbinamento fantasioso tra un cocktail e la Casciotta di Urbino. ...

Pasticceria

Torna la Coppa del Mondo di Gelateria!

da Redazione

Torna a SIGEP la Coppa del Mondo della Gelateria, biennale competizione che riassume il meglio delle scuole mondiali di gelato artigianale. ...

Pasticceria

La pasticceria è donna! Ecco le 12 pasticcere più brave del mondo!

da Redazione

Sarà incoronata al SIGEP di Italian Exhibition Group la prossima Pastry Queen, la maestra pasticcera migliore al mondo. Giunta alla quarta edizione, la sfida tra le 12 più brave pasticcere ...