Food Archivi - Pagina 92 di 103

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Wow! Partito il count down verso SIGEP 2018

da Redazione

Dal 20 al 24 gennaio 2018 Italian Exhibition Group firma il salone mondiale del dolciario artigianale alla fiera di Rimini. Quartiere sold out, 1250 aziende su 129.000 mq. Attesi buyers da 180 ...

Altri Prodotti Food

Gli insetti entrano nei bar italiani! Novità sull’etichettatura alimentare

da Donato Bevilacqua

Novità importante per bar e locali pubblici sul tema dell'etichettatura degli alimenti. Dal 1° gennaio entra in vigore il nuovo regolamento che comprende anche i "novel food": si possono servire ...

Food

Patatas Nana vince Barawards 2017: le Chips Gourmet sono il prodotto innovazione dell’anno!

da Donato Bevilacqua

Sono stati assegnati i Barawards 2017, e tra i vincitori c'è anche Patatas Nana, che si aggiudica la categoria Innovazione. Patatas Nana è un brand con cui da poco tempo ...

Food Pasticceria

Osservatorio Sigep, Natale 2017: 6 miliardi per i dolci artigianali

da Redazione

Secondo le stime del salone mondiale, dal 20 al 24 gennaio 2018 alla Fiera di Rimini, spesa per le festività in netta crescita. E il panettone trionferà sulle tavole giapponesi. ...

Food

Le 7 pizzerie migliori d’Italia: ecco dove trovarle!

da Donato Bevilacqua

Nell'ultima edizione della guida Michelin sono state premiate 7 eccellenze nel mondo delle pizzerie, che hanno avuto il riconoscimento del simbolo del piatto che indica i locali dove si mangiano ...