Pasticceria Archivi - Pagina 17 di 20

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Il Pasticcere dell’anno 2018 è Santi Palazzolo

da Redazione

Il Pasticcere dell'anno 2018 è Santi Palazzolo, premiato durante i festeggiamenti per i 25 anni di AMPI che si sono svolti durante il Simposio Pubblico che ha celebrato i reali vincitori ...

Idee di soia al bar e in cucina

da Donato Bevilacqua

I prodotti a base di soia sono sempre più diffusi nelle nostre case e nei locali pubblici. Ci sono prodotti sul mercato utili per preparazioni facili, veloci e gustose...e di ...

Pasticceria

Cioccolato Codex Nero Fondente: ecco la nuova avanguardia del cioccolato!

da Redazione

Cioccolato Codex Nero Fondente è il nuovo libro-manifesto ispirato da Perugina Nero, e rappresenta la nuova avanguardia del cioccolato. Ecco Cioccolato Codex Nero Fondente. ...

Caffetteria Pasticceria

-100 giorni a Sigep 2019: inizia il countdown ufficiale

da Redazione

SIGEP, Salone Internazionale Gelateria, Pasticceria, Panificazione Artigianali e Caffè, alla sua 40esima edizione, è una rassegna straordinaria dedicata esclusivamente ai professionisti che anticipa tendenze ed innovazioni delle 5 filiere in esposizione. 129.000 ...

Gelato Pasticceria

Sigep 2019: il talento del dolciario artigianale di tutto il mondo

da Redazione

Sigep 2019 guarderà al futuro per la sua 40° edizione (Fiera di Rimini, 19-23 gennaio 2019) festeggiando la tradizione di fiera leader al mondo per il dolciario artigianale e perseguendo ...