Pasticceria Archivi - Pagina 19 di 20

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Torna la Coppa del Mondo di Gelateria!

da Redazione

Torna a SIGEP la Coppa del Mondo della Gelateria, biennale competizione che riassume il meglio delle scuole mondiali di gelato artigianale. ...

Pasticceria

La pasticceria è donna! Ecco le 12 pasticcere più brave del mondo!

da Redazione

Sarà incoronata al SIGEP di Italian Exhibition Group la prossima Pastry Queen, la maestra pasticcera migliore al mondo. Giunta alla quarta edizione, la sfida tra le 12 più brave pasticcere ...

Food Pasticceria

Osservatorio Sigep, Natale 2017: 6 miliardi per i dolci artigianali

da Redazione

Secondo le stime del salone mondiale, dal 20 al 24 gennaio 2018 alla Fiera di Rimini, spesa per le festività in netta crescita. E il panettone trionferà sulle tavole giapponesi. ...

Pasticceria

Iginio Massari “Il Maestro” di Pasticceria si racconta…

da Redazione

https://youtu.be/TDak9tS8rzY Il Maestro Pasticcere Iginio Massari si racconta in una bellissima video intervista rilasciata a Gloria Massera in occasione del Seminario di Pasticceria Moderna all'Officina del Gusto. ...

Food Pasticceria

Quando la pasticceria è vitalità: Luca Spreca

da Donato Bevilacqua

Il locale che Luca Spreca gestisce con la sua famiglia da 10 anni, riflette in pieno la sua personalità eclettica ed artistica. ...