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Denuncia fiscale: torna l’obbligo per gli alcolici

da Redazione

Torna l'obbligo della denuncia fiscale per gli alcolici. Gli esercizi che non ne sono in possesso possono regolarizzare la loro posizione entro il 31 dicembre 2019. In merito alla reintroduzione ...

Locali

Misto presenta il nuovo menù: gusto cosmopolita, innovazione e tradizione

da Redazione

Da Misto, gastronomia e miscelazione si rinnovano sperimentando tecniche e gusti internazionali. Un sorprendente laboratorio cosmopolita dove la tradizione più genuina cambia pelle e atmosfere, per una nuova esperienza di ...

Locali

International Horeca Meeting: ecco l’anteprima

da Redazione

International Horeca Meeting sta per tornare a febbraio 2020, ed i preparativi già fervono. L'anteprima il 25 ottobre, dove saranno svelati tutti i particolari della prossima edizione. ...

Locali

Tecnologia al bar: ecco idee e novità

da Redazione

La tecnologia al bar sta diventando sempre più importante. Vediamo quali sono le ultime novità per i locali e come applicarle. ...

Food Locali

Horeca: il boom mondiale a HostMilano 2019

da Redazione

Tutto il mondo dell’Horeca in un unico appuntamento. Dal chicco alla tazzina, dalla farina ai forni, passando attraverso i macchinari e i format più recenti; le diverse filiere dell’ospitalità professionale, ...